Planta originaria de américa (México y Guatemala)
La variedad Hass fue patentada por Rudolph Hass en 1935.
Es una de las frutas tropicales más importante en el mundo
Este producto representa el quinto renglón de las exportaciones agrícolas de Colombia.
¿QUE DEBEMOS TENER EN CUENTA A LA HORA DE INICIAR UN CULTIVO?
SUELOS Y CLIMA APTOS PARA EL CULTIVO
MATERIAL DE SIEMBRA
SISTEMA DE SIEMBRA
ASESORÍA TÉCNICA ESPECIALIZADA
VÍAS DE ACCESO
COSTO DE INSTALACIÓN Y SOSTENIMIENTO
REQUERIMIENTOS DE CLIMA
El aguacate requiere entre 1.300 y 1.800 mm de lluvia bien distribuidos durante el año
Altura optima desde los 1.700 hasta los 2.300 msnm, que corresponden al clima frío moderado
Vientos que no superen los 20 km/h
Temperaturas de 10 a 20 grados
REQUERIMIENTOS DE SUELO
El aguacate posee un sistema radicular distinto lo cual limita su adaptación en suelos duros, no posee pelos absorbentes y es fácilmente quebradiza.
El aguacate requiere suelos muy bien drenados.
Suelos con profundidad efectiva superior a 1,5 metros en suelos planos y 1m en suelos con pendientes superiores al 25%
Texturas livianas
Suelos con contenidos de arcilla que no superen el 25%
Contenidos de arena superiores a 40%
buena estructura y buen drenaje interno
pH entre 5,5 y 6,5
MATERIAL DE SIEMBRA
Para garantizar el éxito de un cultivo se debe tener en cuenta tres aspectos.
Calidad agronómica
Genética
Calidad Fitosanitaria
Sustrato: Se debe contar con un sustrato liviano (franco) con buena estructura, buena capacidad de infiltración, buena porosidad, que favorezca el crecimiento de las raíces.
En cuanto a la parte química se debe tener muy en cuenta el pH y el contenido de sales.
La bolsa que se utiliza en el Vivero debe ser calibre 3 o 4 con aditivo UV, 43 a 45 cm de largo (bolsa vacía) y 20 cm de ancho incluyendo fuelle, con al menos 9 perforaciones laterales en el tercio final, negras en polietileno sin reciclar.
